Semilla De Psyllium Zaragatona X 1 Kilo

Descripción

SEMILLA DE PSYLLIUM X 1KG

Semilla de psyllium enteras, también conocida como zaragatona. Estas semillas contienen mucílagos que se hinchan al contacto con el agua, formando un gel viscoso.

ORIGEN: India

BENEFICIOS: Las semillas de psyllium aportan una cantidad significativa de fibra dietética, contribuyendo al tratamiento y prevención del estreñimiento. Ayudan a mejorar el perfil lipídico, disminuyendo los niveles de colesterol en sangre y regulando los niveles de azúcar. Su consumo con suficiente agua proporciona una sensación de saciedad.

USOS / PREPARACIÓN: Pueden ser consumidas enteras, molidas o remojadas durante 8 horas para una mejor absorción de sus nutrientes. Se pueden agregar en jugos, ensaladas, yogurt o en diversas comidas. En la cocina, aportan humedad y elasticidad a preparaciones sin gluten hechas con harinas de frutos secos, almendras, nueces, coco, maíz, arroz, etc. También son utilizadas en recetas veganas como sustituto del huevo, actuando como agente ligante y espesante.

INGREDIENTES: Semilla de psyllium enteras.