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Características del producto
Características principales
Marca | El Portugues |
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Otras características
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
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Descripción
SEMILLA DE QUINOA X 1 KG
ORIGEN: PERU
BENEFICIOS
-Es un pseudocereal completo que proporciona proteínas, grasas saludables, fibra y saciedad.
-Es muy utilizada en alimentaciones veganas-vegetarianas por su gran poder nutritivo.
-Puede ser consumida por niños, favoreciendo su crecimiento.
USOS
-Primero se debe lavar la quinoa 6 veces con agua, en un colador de malla fina para desprendernos de la "saponina", que constituye una espuma blanca de sabor amargo. Al lavar la quinoa, se maximiza el aprovechamiento de sus nutrientes.
-La quinoa puede prepararse cocida, al vapor o al horno.
-La forma habitual de consumir la quinoa es cocer los granos para después añadirlos a múltiples preparaciones como sopas, ensaladas, hamburguesas y croquetas, o en preparaciones dulces como budines y galletitas. Su preparación es sencilla y similar a la del arroz.
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Publicación #1641794192
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Calificación 5 de 5
Muy rica, no olviden dejarlas en remojo y tirar el agua enjuagando varias veces para que se vaya el gusto amargo. Poner la sal casi al final del proceso de hervor, 15 min y colar con un colador pequeño. Yo las hago en tortillitas con verduras y bien condimentadas. Me parecen riquisimas.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto.
Calificación 5 de 5
Buena calidad se lavan fácil.