Soup & Comfort: A Cookbook Of Homemade Recipes To Warm The Soul, De Ellgen, Pamela. Editorial Sonoma Press, Tapa Blanda En Inglés

Descripción

Libro: Soup & Comfort: A Cookbook of Homemade Recipes to Warm the Soul

Descripción:
La solución ideal para tus cenas familiares, ofreciendo sopas que reconfortan tanto el alma como el estómago.

En los días más fríos o tras jornadas extenuantes, Soup & Comfort es tu aliado perfecto para disfrutar de clásicos sustanciosos, sabores internacionales y recetas innovadoras.

Este libro está lleno de recetas de sopas y guisos nutritivos y reconfortantes, elaborados con ingredientes frescos y fáciles de conseguir. Cada receta se adapta a una amplia gama de preferencias y necesidades dietéticas, incluyendo platos vegetarianos y opciones sin gluten.

Con fotografías a todo color, Soup & Comfort te muestra cómo las sopas caseras pueden ser un alimento para el cuerpo y el espíritu, con:
- 135 recetas exquisitas, desde el tradicional Chicken Noodle hasta el exótico Chicken Faux Pho.
- Consejos útiles para preparar caldos excepcionales y acompañamientos ideales.
- Recetas prácticas para cocinar en olla de cocción lenta, y sugerencias para transformar las sobras en deliciosas sopas.

Desde sopas frías hasta sopas de pescado, este libro ofrece variedad para deleitar a todos, una cucharada a la vez.