Stuff Every Coffee Lover Should Know (stuff You Should Know), De Rardon, Candace Rose. Editorial Quirk Books, Tapa Dura En Inglés

Descripción

Libro: Stuff Every Coffee Lover Should Know (Stuff You Should Know)

Descripción:
Este manual de bolsillo es ideal para los conocedores del café, aquellos que buscan moler y preparar sus propios granos y cualquiera que disfrute de una taza de café con o sin cafeína.

Si eres como la mayoría de las personas, comienzas cada día con una taza de café caliente. Pero más allá de tu taza humeante de la mañana, hay todo un mundo esperando ser descubierto, desde variedades tostadas hasta métodos de elaboración y tradiciones, ceremonias y costumbres de culturas de todo el mundo.

En las páginas de esta guía, los amantes del café de todos los niveles encontrarán información útil, procedimientos prácticos y curiosidades fascinantes sobre su bebida favorita, incluyendo

· Aspectos destacados de la historia del café
· Anatomía de la Cereza del Café
· Frescura en el Café
· Contenido de cafeína 101
· Bebidas espresso populares
· Cócteles de café

Así que prepárate para leer sobre las mejores regiones productoras de café del mundo, aprende cómo organizar una cata de café como un profesional, obtén consejos para comprar granos de origen ético y mucho, mucho más.