Taylor´s 20 Years Old Tawny Port Vino Oporto 750ml C/estuche

Descripción

* Taylor's 20 Years Old Tawny Port Vino Oporto
* Portugal
* 750ml

El Taylor's 20 Years Old Tawny Port es un destacado vino de Oporto de la reconocida bodega Taylor's, especializada en la producción de puertos de alta calidad. Este vino es una mezcla de puertos envejecidos por un promedio de 20 años en barricas de roble, lo que le confiere una complejidad y profundidad únicas. Es uno de los puertos más sofisticados en la categoría de Tawny Port.

Características principales:

Color: Su color es un ámbar profundo con reflejos de cobre, que revela su largo proceso de envejecimiento en madera.

Aroma: Muy expresivo en nariz, con una complejidad aromática rica y elegante. Los aromas destacan por notas de frutos secos, como almendras y nueces, junto con matices de frutas maduras como ciruelas pasas, higos y un toque de melaza. Se perciben notas sutiles de especias como la canela y un ligero toque de madera tostada.

Sabor: En boca, es un vino suave y bien equilibrado. El paladar está dominado por sabores ricos y complejos de frutos secos, frutas maduras, caramelo, toffee y un leve toque de chocolate amargo. Tiene una textura aterciopelada y elegante, con una acidez refrescante que contrasta con la dulzura de los sabores.

Final: El final es largo y persistente, con un retrogusto de frutos secos, especias suaves y madera, que deja una sensación cálida y reconfortante.

Proceso de elaboración:

El Tawny Port se caracteriza por su envejecimiento en barricas de roble, lo que permite que el vino experimente una oxidación controlada, desarrollando una mayor complejidad y suavidad con el tiempo. El envejecimiento durante dos décadas aporta una mayor profundidad y matices en comparación con un Tawny más joven.

El proceso de elaboración se lleva a cabo con una mezcla de diferentes vinos de añadas seleccionadas, elegidas cuidadosamente para aportar un perfil equilibrado y elegante al vino final. Durante los 20 años de maduración, el vino desarrolla una riqueza aromática y una textura única.

¿Cómo disfrutarlo?
Este vino se debe servir ligeramente fresco, a una temperatura entre 12-16°C. Es perfecto para disfrutar solo, como digestivo, o para maridar con postres complejos, como tartas de frutas, pasteles de nuez, chocolate oscuro o quesos curados, especialmente los quesos azules como el Stilton.

También puede acompañar frutos secos, como nueces, almendras o avellanas, o platos de foie gras. Su complejidad y suavidad lo hacen ideal para disfrutar en momentos especiales o para obsequiar a un amante del vino.

En resumen:
El Taylor's 20 Years Old Tawny Port es un vino sofisticado y elegante, que combina una complejidad de sabores y aromas obtenidos de su largo envejecimiento en madera. Su perfil equilibrado y suave lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un vino de Oporto de alta gama, con una rica experiencia sensorial.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.