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Descripción
TE VERDE MATCHA MOLIDO X 1 KG.
El té verde molido, también conocido como té matcha, proviene de la “Camellia Sinensis”. Es un producto concentrado, ya que sus hojas son secadas y pulverizadas. De sabor suave, se puede disfrutar tanto caliente como frío. Se puede usar en infusiones o en platos dulces y salados, otorgando color y sabor.
ORIGEN: China
BENEFICIOS: Este producto es rico en antioxidantes y en clorofila. Ayuda a prevenir el envejecimiento celular y el desarrollo de enfermedades degenerativas. Puede acompañar procesos de cuidado y pérdida de peso, debido a que brinda saciedad, controlando el apetito. Es digestivo, diurético y depurativo. Rico en polifenoles. Su contenido en teanina le atribuye a esta bebida propiedades relajantes.
USOS / PREPARACIÓN: Calentar el agua hasta 70º-80º, y añadir una 1 cucharada de infusión por taza (250cc). Dejar infusionar unos 2-3 minutos y disfrutar. También se puede consumir frío, en jugos naturales de fruta, limonadas, licuados, batidos y "matcha latte". Además de utilizarlo en infusiones, el té matcha es perfecto para cocinar e incorporar en repostería, tanto en preparaciones líquidas como sólidas: postres, helados, budines, muffins, cupcakes, tortas, macarons, trufas, galletitas, bombonería.
INGREDIENTES: Té verde molido.
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