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Tecnicas Culinarias
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Lo que tenés que saber de este producto
- Año de publicación: 2011.
- Tapa del libro: Blanda.
- Subgénero: Cocina y gourmet.
- Manual.
- Número de páginas: 194.
- Peso: 383g.
- ISBN: 09788497328203.
- Dimensiones: 16.61cm de ancho x 23.38cm de alto.
Características del producto
Características principales
Título del libro | Tecnicas Culinarias |
|---|---|
Autor | Crespo, Elena |
Idioma | Español |
Editorial del libro | HEINLE CENGAGE LEARNING |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2011 |
Otros
Cantidad de páginas | 194 |
|---|---|
Altura | 23,38 cm |
Ancho | 16,61 cm |
Peso | 383 g |
Subgéneros del libro | Cocina y gourmet |
Tipo de narración | Manual |
ISBN | 09788497328203 |
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