The Microbiome Cookbook 150 Delicious Recipes To Nourish Yo, De Ellgen, Pamela. Editorial Ulysses Press, Tapa Blanda En Inglés, 2016

Descripción

THE REVOLUTIONARY APPROACH THAT FIXES YOUR DIGESTION BY UNLEASHING NATURE'S TINY BUT POWERFUL ORGANISM

La microbiota gastrointestinal comprende cientos de trillones de bacterias, virus y organismos fúngicos que habitan en tus intestinos y viven en simbiosis contigo. Cuando el microbioma se ve alterado, pueden surgir una serie de complicaciones, incluyendo alergias y sensibilidades alimentarias, problemas de salud mental, aumento de peso, síndrome del intestino irritable y enfermedades autoinmunes.

The Microbiome Cookbook te proporciona la información y recetas para apoyar una población intestinal floreciente. Sigue el programa de este libro y obtendrás los muchos beneficios de tener un microbioma saludable para:

* Mejorar la digestión
* Neutralizar toxinas
* Reducir la inflamación
* Apoyar la inmunidad
* Aumentar el metabolismo

Sobre la autora: Pamela Ellgen es una bloguera de comida paleo, entrenadora personal certificada y autora de los libros Psoas Strength and Flexibility y Modern Family Table: Savoring Fresh Whole Foods with the People You Love. Su trabajo ha sido publicado en The Huffington Post, LIVESTRONG y Spinning. Ella vive en Petaluma, CA, y puede ser encontrada en pamelasmodernfamilytable.