The Profit Recipe: Top Restaurant Trends And How To Use Them To Boost Your Margins, De Quintero, Cesar. Editorial Createspace Independent Publishing Platform, Tapa Blanda En Inglés

Descripción

Libro: The Profit Recipe: Top Restaurant Trends and How to Use Them to Boost Your Margins

Descripción:
La industria alimentaria demanda una inversión significativa de tiempo, energía y recursos económicos, con frecuencia ofreciendo limitadas recompensas a cambio. A pesar de esto, muchos se aventuran a iniciar y dirigir un restaurante. Actualmente, los márgenes de beneficio son tan reducidos que resulta un desafío para muchos mantener su negocio a flote. En este libro, un emprendedor de éxito comparte sus conocimientos y experiencias con el objetivo de orientar a los lectores en la optimización de la eficiencia y rentabilidad de sus establecimientos gastronómicos. Profundice en las tendencias actuales de la industria alimentaria que pueden ser el diferencial para su negocio y prepárese para alcanzar la libertad empresarial que imaginó al emprender en el sector de la restauración.