Nuevo
The Taste Of Bread, De Raymond Calvel. Editorial Springer Verlag New York Inc, Tapa Blanda En Inglés
- Tapa del libro: Blanda
- Libro.
- ISBN: 09781475768114.
Productos relacionados
Promocionado
Mismo precio en 3 cuotas de
Descripción
The Taste Of Bread" de Raymond Calvel es una obra esencial para los entusiastas y profesionales de la panadería. Esta edición en inglés, publicada por Springer Verlag New York Inc, viene con una cubierta flexible y ofrece un análisis profundo sobre los principios y técnicas de la elaboración del pan. El libro aborda desde la química de la panificación hasta métodos tradicionales y modernos, convirtiéndose en una referencia indispensable para quienes buscan perfeccionar el arte de hacer pan.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 0 años a 100 años.
Medios de pago
Hasta 12 cuotas sin tarjeta
Tarjetas de crédito
Tarjetas de débito
Efectivo
Preguntas y respuestas
¿Qué querés saber?
Nadie hizo preguntas todavía.
¡Hacé la primera!
Publicación #1404460341
DenunciarSe abrirá en una nueva ventana