Tirosina Aminoacido Puro 1 Kilo Sabor Característico

Descripción

La Tirosina es un aminoácido no esencial que forma parte de las proteínas y se considera un aminoácido aromático. Se sintetiza a partir de la hidroxilación de la fenilalanina, siempre y cuando haya un aporte adecuado de este aminoácido.

El nombre tirosina (tyros) significa queso en griego y este aminoácido debe su nombre a que fue descubierto por primera vez en la proteína del queso, la caseína. La cadena lateral de la tirosina es un grupo fenólico y se conocen tres isómeros distintos del aminoácido tirosina: para-tirosina, meta-tirosina y orto-tirosina. Aunque la forma más conocida y estudiada es la para-tirosina o también llamada L-tirosina.

La tirosina es precursora de hormonas tiroideas (tiroxina), de catecolaminas (dopamina, adrenalina y noradrenalina) y de la melanina, que es el pigmento responsable de la coloración del pelo y la piel. La función de las catecolaminas está mediada por su unión a diferentes receptores (receptores alfa-adrenérgico, beta-adrenérgico o dopaminérgico). En función del receptor al que se unan, tendrán diferentes efectos fisiológicos. Las catecolaminas y las hormonas tiroideas poseen un papel importante en el metabolismo y la regulación del peso corporal.

La tirosina también se puede degradar para obtener energía, generando en su metabolismo fumarato y acetoacetato.

El fumarato puede ser utilizado para producir energía en el ciclo de Krebs o bien ser utilizado para formar glucosa por gluconeogénesis.
El acetoacetato puede ser utilizado para la síntesis lipídica o para la producción de energía en forma de acetil CoA.