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Tsukemono : Decoding The Art And Science Of Japanese Pickling, De Ole G. Mouritsen., Vol. 1. Editorial Springer Nature Switzerland Ag, Tapa Dura En Inglés
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Lo que tenés que saber de este producto
- Volumen del libro: 1
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Edad mínima recomendada: 0 años.
- ISBN: 09783030578619.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling |
|---|---|
Subtítulo del libro | Decoding the Art and Science of Japanese Pickling |
Autor | Ole G. Mouritsen |
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | Springer Nature Switzerland AG |
Es kit | No |
Tapa del libro | Dura |
Volumen del libro | 1 |
Otros
Con páginas para colorear | No |
|---|---|
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina |
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 0 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
ISBN | 09783030578619 |
Descripción
Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 0 años.
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