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Understanding Baking: The Art And Science Of Baking, De Joseph Amendola. Editorial Wiley, Tapa Blanda En Inglés
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Lo que tenés que saber de este producto
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Gastronomía.
- Número de páginas: 288.
- Peso: 450g.
- ISBN: 00723812405466.
- Dimensiones: 15cm de ancho x 23cm de alto.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Understanding Baking: The Art and Science of Baking |
|---|---|
Subtítulo del libro | The Art and Science of Baking |
Autor | Joseph Amendola |
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | Wiley |
Edición del libro | Third Edition |
Tapa del libro | Blanda |
Otros
Cantidad de páginas | 288 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Ancho | 15 cm |
Peso | 450 g |
Género del libro | Gastronomía |
ISBN | 00723812405466 |
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