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VEGGIES AL PODER
Maria Inti David
Editorial: Grijalbo
Páginas: 176
Idioma: Español
ISBN: 9789502815435
Clasificación: Autoayuda - Salud - Nutricion - Dieta
Reseña del libro:
Bienvenidos al primer libro de Inti David, conocida como Veggies Al Poder. Aquí encontrarán una selección de platos vegetarianos populares y otros inéditos, reflejando un aprendizaje constante. Descubrirán la historia de una transformación personal: criada como vegetariana, Inti enfrentó desafíos relacionados con una alimentación inadecuada, desde la falta de orientación hasta una etapa de rebeldía llena de azúcares y calorías. El exceso de peso impactó su bienestar físico y emocional, llevándola desde el bullying hasta procedimientos extremos para adelgazar. El cambio significativo vino con el trabajo emocional y psicológico, aprendiendo a valorarse y a comer saludablemente por su bienestar. Así nació @veggieslpoder, un punto de inflexión para compartir su experiencia y conectar con otros en situaciones similares. El libro ofrece recetas para iniciarse en el vegetarianismo, platos para picar, técnicas de rebozado, nuevas perspectivas sobre guarniciones, consejos para freír de manera saludable, alternativas para endulzar sin azúcar y una introducción al meal prep de viandas. Veggies invita a redescubrir el poder nutritivo y el atractivo visual de las verduras.
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• Edad recomendada: de 16 años a 99 años.
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Publicación #1388654783
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Muy recomendable y util.
Calificación 3 de 5
Aun no lo leo completo por lo poco que vi esta interesante.