Vino Achaval Ferrer Blend De Fincas X 750cc - Enotek

Descripción

Una selección de pequeñas parcelas de Malbec centenario que reside en nuestras Finca Bella Vista, en Perdriel, Lujan de Cuyo; Finca Altamira, en San Carlos, Valle de Uco y en Finca Mirador, en Medro, Junín, en el Este de Mendoza. Estas parcelas del 2015 se diferenciaron en su tiempo por su expresión y vigor, lo que hacia valer la pena crear un corte especifico donde la estructura, la fruta, la elegancia y sobre todo, el paso del tiempo dejaran su marca en vino tan único.

PRODUCTOR
Achaval Ferrer

TIPO
Tinto

VARIEDAD
Blend

CORTE
100% Malbec

ALCOHOL
14%

LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Mirador, Finca Bella Vista, Finca Altamira
Medrano. Perdriel. Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina

CRIANZA / BARRICADO
Malbec 12 meses en barrica y luego el corte 9 meses mas.

TEMPERATURA DE SERVICIO
12º a 14º C

ELABORACIÓN
Remontajes abiertos con lluvias suaves sobre el sombrero, seguida de pisoneos sobre al final hasta 4 días después de la fermentación, determinado por degustaciones diarias. Sin filtrados. Maceración fría y corrección de acidez. Durante la vinificación no se agregan encimas, ni se realizan clarificaciones.

ENÓLOGO
Gustavo Rearte

PAÍS
Argentina

PRESENTACION
Botella de 750cc

LAS IMAGENES SON MERAMENTE ILUSTRATIVAS

Preguntas Frecuentes

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