Vino Altos Las Hormigas Blanco 750cc Orgánico

Descripción

VINO ALTOS LAS HORMIGAS BLANCO 750cc ORGÁNICO

Características:
Aroma: durazno, Ananá y Pomelo
Bodega: Altos las Hormigas
Código universal de producto: 7798051951077
Formato de venta: Unidad
Graduación alcohólica: 11.5 %
Línea: Altos las Hormigas
Marca: Altos Las Hormigas
Origen: Argentina
Regiones: Valle de Uco
Temperatura ideal de consumo: 8 °C
Tipo de envase: Botella
Usos recomendados: Ave salteada con vegetales, pastas, carnes magras
Variedad: Blanco
Varietal: Semillón, Pedro Giménez y Chenin Blanc
Volumen de la unidad: 750 l

Desde 1995 Altos las Hormigas se dedica a investigar y recuperar las valiosas tradiciones de Mendoza para elaborar vinos que hablen sin complejos de esta magnifica tierra, profundamente vinculada a la viticultura.

NOTAS
Vista: Amarillo dorado con reflejos verdosos
Nariz: Intensidad aromática alta, con notas frutales que recuerdan al durazno, ananá y un dejo a pomelo. La Pedro Giménez aporta complejidad en nariz, donde también podemos encontrar notas herbales
Boca: Fresca, con una acidez equilibrada que nos da una tensión y estructura que se transforman en la columna vertebral de este vino. Su sabor es frutado, concentrado, gracias al trabajo con escobajo y pieles durante la fermentación.

BODEGA Altos las Hormigas
REGIÓN Valle de Uco, Mendoza, Argentina
CORTE Semillón, Pedro Giménez y Chenin Blanc
ELABORACIÓN Las variedades se elaboraron por separado, utilizando diferentes procesos. Un porcentaje se elaboró de manera tradicional, mientras que una parte de las uvas fermentaron con pieles y otra con hasta un 30% de escobajo. Todas las variedades del corte fermentaron con levaduras indígenas en piletas de concreto. La fermentación maloláctica ocurrió en las mismas piletas.
CRIANZA 6 meses en cubas de concreto. No tiene paso por roble.

ESPECIFICACIONES TECNICAS
ALCOHOL: 11.5°
TEMPERATURA DE SERVICIO entre 7° y 9°
ENOLOGOS Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta, Ana Wiederhold
PAIS Argentina

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.