Vino Andeluna Pasionado Cabernet Franc 750ml

Descripción

Honramos con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna.
Los lugares señalados, descubiertos por su identidad única, parcelas pequeñas dan a estos vinos personalidad, sofisticación, elegancia. Este vino representa un modo poético de ver la vida.

Vinificación:
• Cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica.
• Selección de bayas en forma manual.
• Maceración pre-fermentativa en frío.
• Este vino reposa en barricas de roble francés de primer (60%) y segundo (40%) uso por un periodo de 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses.

Notas de cata:
Color rojo intenso con matiz bordó.
En aromas se expresan notas claras propias de la variedad cuando es cultivada en zona de altura en montaña: pimiento calahorra, ají, menta, eucalipto, hojas de tomate, albahaca, tomillo y jarilla.
En boca se puede apreciar su gran volumen e intensidad, es cremoso e intenso con un persistente final.
Servir a 16 °C.
Apto para guarda.

Sin garantía