


Vino Aquí Estamos Todos Locos Lambrusco Maestri - Niven
Lo que tenés que saber de este producto
- Añejamiento: 10 meses en barrica.
- Graduación alcohólica de 14.1%.
- Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Características del producto
Características principales
Bodega | Bodega Niven |
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Marca | Lucas Niven |
Línea | Aqui Estamos Todos Locos |
Tipo de vino | Tinto |
Año | 2022 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Lambrusco Maestri |
Información nutricional
Es orgánico | No |
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Otros
Maridajes | Asado, Cena, Regalo, amigos |
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Graduación alcohólica | 14,1 % |
Aromas | Frutos negros, Frutos rojos |
Regiones | Junin, Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 10 meses |
Temperatura ideal de consumo | 12 °C |
Incluye estuche | No |
Descripción
Región del viñedo Junín-Mendoza
Año seco, con poca agua, el viñedo sufrió una helada con un daño del 50%
Viña baja antigua, manejo de producción orgánica.
Riego por inundación, altura promedio 750 msnm.
Suelo predominante franco arenoso.
Varierdad 100% Lambrusco Maestri, de origen italiano
Rendimiento aprox. 5.000 kg./hectárea
Año de plantación viñeado 1940
Cosecha manual, tercer semana de Marzo
Elaboración en Bodega Niven
100% descobajado, maceración pre fermentativa en frío 24 hs.
Fermentación con levaduras nativas en vasija de concreto.
100% fermentación maloláctica espontánea
Crianza en barriles usados de 435 litros de roble francés
El vino contiene sulfitos y es filtrado antes de su embotellamiento.
No contiene ningún clarificante de origen animal, por lo cual es apto para veganos y celíacos.
Nota de cata: Color rojo violáceo intenso. Olfato: frutos rojos y negros como ciruela, grosellas, arándanos y mora.
En boca es un vino de excelente textura, largo y persistente.
Alcohol 14.01%
Partida de 3.600 botellas.
Ingeniero agrónomo: Marcos Niven
Enólogo: Lucas Niven
VINO AGOTADO EN LA BODEGA
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