Vino Blanco Xero Chardonnay Caja 6u X 750ml De Bodegas Lopez

Descripción

Vino Blanco Xero Chardonnay Caja 6u X 750ml
Bodegas López

Este vino es 100% varietal, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de la variedad Chardonnay, proveniente de viñedos de nuestras fincas Los Carolinos y La Marthita.

• UBICACIÓN DEL VIÑEDO
– Agrelo (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.
– Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú, provincia de Mendoza.

• COSECHA: Se realiza en forma manual con el objeto de mantener la integridad de las uvas, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor aptitud. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.

• ELABORACIÓN: Moderada maceración pelicular (contacto del mosto con los hollejos) a baja temperatura (8ºC), la cual posibilita una mejor extracción de los aromas. Fermentación en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura (entre 15 y 17ºC). Terminada la fermentación se estabiliza a (-2ºC) y se filtra.

• DEGUSTACIÓN: Presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y verdosos, aromas delicados donde sobresalen notas de frutas cítricas y algo de miel. En boca es fresco y equilibrado, con un largo final.
Por sus características es un vino ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas (aves de corral y de caza), pastas con salsas suaves, verduras y quesos suaves. Se aconseja consumir a una temperatura de 8 a 10ºC. Durante su conservación los vinos deben mantenerse en lugares frescos y con poca luz. Dado que se trata de un vino blanco, se recomienda beberlo joven, dentro del año de su envasado.

• Este vino es un vino seco. Contiene sulfitos.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.