Vino Casa Boher Merlot De Rosell Boher

Descripción

VINO CASA BOHER MERLOT DE ROSELL BOHER

FICHA TÉCNICA
Vista: Este vino presenta un color rojo rubí muy intenso con tintes violáceos.
Nariz: El aroma refleja la prolongada maduración de sus bayas donde se perciben frutas secas, guindado, suave pimiento dulce y cassis.
Boca: Posee taninos suaves y buena estructura. Su contenido alcohólico da sensación de dulzura. Con sabores a ciruela y pasas de uva.
Tipo: Tinto
Variedad: Merlot
Corte: 100% Merlot
Alcohol: 14%
Lugar de Elaboración: Valle de Uco, Los Arboles. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: El 40% de la masa vínica tuvo un paso de 8 meses en barricas de primer uso de roble francés.
Elaboración: Cosecha manual en cajas de 20 kilogramos. Por la fecha de cosecha se logran frutos con muy buena maduración polifenólica y gran contenido azucarino. Maceración en frío durante 4 días a 10º C. Fermentación con levaduras seleccionadas, llevada a cabo con temperaturas entre 25-28° C. El tiempo de maceración total con los hollejos fue de 25 días.

Las imágenes son ilustrativas. Las etiquetas, añadas y su información puede diferir del producto comercializado.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.