Vino Chapoutier Tournon Mathilda Shiraz Importado Australia

Descripción

Características Generales:

Variedad de Uva: Syrah (100%).
Región: Victoria, Australia.
Tipo de Vino: Tinto.
Estilo: Complejo y elegante, con un enfoque en la expresión de la variedad y el terroir.

Elaboración:
La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas.
El vino se envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, con un 30% de barricas nuevas.

Características Organolépticas:
Color: Rojo rubí intenso con matices violáceos.
Aroma: Complejo y intenso, con notas de:
Frutas negras maduras (mora, cassis).
Especias (pimienta negra, clavo).
Un toque de vainilla y roble.
Un fondo de cuero y tabaco.
Boca: Complejo y estructurado, con taninos suaves y una acidez moderada que le da frescura y equilibrio. El final es persistente y ligeramente dulce.

Análisis de Sabor:
Frutas negras maduras, como mora y cassis.
Especias, como pimienta negra y clavo.
Notas de vainilla y roble.
Un fondo de cuero y tabaco.
Un toque de frutas rojas, como fresa y frambuesa.

Acompañamientos:
Este vino se puede disfrutar solo o acompañado de una variedad de platos, como:
Carnes rojas asadas o guisadas (ternera, cordero).
Aves de caza (codorniz, faisán).
Quesos curados y semicurados.
Pastas y risottos con salsas ricas y sabrosas.

Puntuaciones y Reconocimientos:
El Chapoutier Tournon Mathilda Shiraz ha recibido puntuaciones altas en guías y revistas especializadas, como Wine Advocate y Wine Spectator.

En resumen, el Chapoutier Tournon Mathilda Shiraz es un vino tinto australia de alta calidad, con un equilibrio perfecto entre frutas, especias y roble. Su complejidad y elegancia lo hacen ideal para disfrutar en una variedad de ocasiones y acompañamientos.

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