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Bodega | ALFA CRUX |
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Marca | Crux |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Cabernet franc |
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 2036786 |
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Número de inscripción de producto (RNPA) | 72712 |
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Maridajes | Maridar con pastas |
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Graduación alcohólica | 14,1 % |
Aromas | Frutos rojos |
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 6 meses |
Material del estuche | Sin estuche |
Temperatura ideal de consumo | 17 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Viñedo
El Cepillo, La Consulta, Mendoza
1100 mts.
Elaboración
Selección de granos y racimos seguida por fermentación alcohólica en
vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada. Contacto con las pieles de la
uva durante 12 días. Crianza del 50% del vino en barricas de roble francés por 6 meses.
Información técnica
Alc: 14 %
Acidez: 5,6 g/l
pH: 3,69
Az.: 1,8 g/l
Notas de degustación
Vista: Rojo violáceo con destellos rubí.
Nariz: Aromas característicos de clima frío, frutas negras de carozo, perfil herbal y mineral.
Boca: Mineralidad marcada con final expresivo, frutas negras de carozo y buen peso tánico.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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