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Vino El Salvaje Sauvignon Blanc Caja X 6un - Enotek Vinos

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Precio por litro:

Lo que tenés que saber de este producto

  • Origen: Argentina.
  • Añejamiento: en barrica.
  • Graduación alcohólica de 13.5%.
  • Producto orgánico.
  • Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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Características del producto

Características principales

Bodega
Casa de Uco
Marca
El Salvaje
Tipo de vino
Blanco
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Pack
Unidades por pack
6
Volumen de la unidad
750 mL
Varietal
Sauvignon blanc

Información nutricional

Es orgánico

Otros

Graduación alcohólica
13,5 %
Origen
Argentina
Regiones
Mendoza, Valle de Uco
Es bebida sin alcohol
No
Temperatura ideal de consumo
10 °C
Conservación del producto
Temperatura ambiente

Descripción

LAS FOTOS SON MERAMENTE DE CARACTER ILUSTRATIVO
LAS AÑADAS PUEDEN DIFERIR A LAS QUE FIGURAN EN LA ETIQUETA DE LA IMAGEN
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Que Añada es el producto?

Si el producto tiene una añada específica, la misma está en la descripción de la compra. Si no está y necesitas una en particular, por favor antes de realizar la compra consúltanos.
Recorda que la añada que figura en la imagen es solo ilustrativa.

FICHA TECNICA

Cosechado en nuestro viñedo de Los Chacayes, Tunuyán. Conducidos en espaldero, regados por goteo y con suelos franco arenosos con presencia de rocas calcáreas, proporcionan uvas blancas de alta calidad y concentración. Viñedo boscoso que no recibe luz solar en forma directa para así poder gestionar precursores aromáticos

VARIEDAD:
100% Sauvignon Blanc.

REGIÓN:
IG Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTITUD:
1.300 m.s.n.m.

SUELO:
Suelos pedregosos, sin horizonte A, elevada proporción de piedras afaníticas y fanerítica, presencia de carbonato de calcio en valores inferiores 5%.

COSECHA:
Principios de febrero – Cosecha manual en cajas de 500 kg en la mañanas muy temprano.

ELABORACIÓN:
Uvas blancas que se elaboran de inmediato a la recepción prensando en forma directa y protectiva para evitar contacto con oxígeno y así cuidar sus precursores aromáticos. Luego de obtener el jugo de uva se limpia mediante desborre estático a baja temperatura y una vez que el jugo está claro se siembran levaduras para comenzar con el proceso de fermentación alcohólica a temperatura entre 13 y 15 °C. Finalizada la fermentación se trabaja con las lías por un tiempo de 2 meses aproximadamente para luego clarificar.

CRIANZA:
Tanque de acero inoxidable y huevos de hormigón

ALCOHOL: 13,5 % vol.

ACIDEZ TOTAL: 6,5 g/l..

AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 g/lt.


NOTAS DE CATA:

Vista, con tonos amarillos verdosos brillantes. Nariz, aromas de cítricos con notas claras de pomelo rosado y lemon grass, durazno blanco, hierbas. Boca, con notoria acidez que lo hace sentir fresco, frutado muy aromático y ágil en boca

PRESENTACION
Caja x 6 Botellas de 750 ml

Sin garantía

Llega gratis hoy

Comprando dentro de la próxima 1 h 27 min

Stock disponible

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