Vino Especial Generoso Pera - Grau X 750cc

Descripción

Vino Especial Generoso Pera - Grau X 750cc' es un producto de alta calidad producido por Catena Zapata. Este vino generoso, similar al Jerez, está hecho 100% de la variedad de uva Palomino. Con un contenido de alcohol del 14,5%, este vino se elabora en San Juan.

La crianza de este vino es meticulosa y cuidada. Se realiza en barricas de 225 lts de roble francés que han tenido entre 5 a 8 años de uso. Además, se añeja en un sistema de soleras durante 4 años y en botella entre 12 y 18 meses.

La elaboración de este vino es un proceso detallado y cuidadoso. Se utiliza un método de conducción en Pergolas y se realiza una cosecha manual en 4 etapas distintas. La fermentación dura entre 32/40 días en huevos de concreto de 2000 lts a una temperatura de 20/22° C. La fermentación malolactica se completa en su totalidad.

El enólogo responsable de este vino es Alejandro Vigil, reconocido en el mundo del vino por su dedicación y experiencia.

El producto se presenta en un estuche con 1 botella de 750cc. Si el producto tiene una añada específica, la misma está en la descripción de la compra. Si no está y necesitas una en particular, por favor antes de realizar la compra consúltanos. Recorda que la añada que figura en la imagen es solo ilustrativa.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.