Vino Espumante Catena Zapata Domaine Edem Blonde 0,3%alc X6u
Lo que tenés que saber de este producto
- Se recomienda servir a 7 °C.
- Para maridaje de con una rodaja de limón y hielo.
Características del producto
Características principales
Marca | Brunette |
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Otros
Bodega | Elena de Mendoza - Catena Institute |
|---|---|
Tipo de producto | Vino espumante |
Variedad de espumante | sin alcohol |
Varietal | Chardonnay Infusionado con Hierbas Autoctonas |
Graduación alcohólica | 0,3 % |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Es bebida sin alcohol | Sí |
Incluye estuche | No |
Región de origen | Valle de Uco, Mendoza |
País de origen | Argentina |
Usos recomendados | con una rodaja de limón y hielo |
Temperatura ideal de consumo | 7 °C |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Descripción
SOMOS THECULTDANY-
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Productor: Domaine Elena de Mendoza
Desarrollo: Catena Institute of Wine
Enólogo: Lic. Agustín Silva
Base: Chardonnay del Valle de Uco.
Infusiones botánicas: Canela, clavo de olor, cáscara de naranja, eucalipto.
Elaboración:
1-En la primera semana de enero se cosechan las uvas Chardonnay en el viñedo de montaña del Valle de Uco.
2-Con el jugo de uvas de esa cosecha temprana se elabora el verjus y se lo mantiene durante todo el invierno descansando en frío.
3-En junio el equipo de enología del Catena Institute of Wine infusiona los botánicos.
4- Definido el master blend, se inicia el proceso de inyección de finas burbujas.
Graduacion Alcoholica: 0%
Temperatura de Servicio: 7 grados (Bien frio!)
Presentación: Con una rodaja de naranja y hielo.
Observaciones:
Se puede conservar en la heladera tapado con un buen tapón durante 2 semanas. Con apenas 0,3% de alcohol este sparkling entra en la categoría sin alcohol.