Vino Kosher Israel Yatir Forest Israel

Descripción

YATIR FOREST ISRAEL

Yatir Forest, el vino insignia de la bodega Yatir, está hecho de productos de viñedo que produjo los vinos de las cimas de una cosecha de un año determinado, con énfasis en el aroma y paladar, y la capacidad de envejecimiento a largo plazo. Yatir Forest se ha convertido en uno de los productos líderes de la calidad consistente de Israel, habiendo recibido un grado de 90 puntos o más durante 9 temporadas consecutivas en la revista "Wine Advocate", la admirada revista del crítico de vinos Robert Parker.

Se produce a partir del 53% de Cabernet Sauvignon, 22% Petit Verdot, 14% Cabernet Franc y 11% Merlot. La mezcla varía anualmente para reflejar el carácter de Yatir y el terroir único de la región. El vino fue de una crianza de 15 meses en barricas de roble francés, de las cuales alrededor de una cuarta parte eran nuevas.

Notas de degustación: Granja de color granate, el vino ofrece un rico aroma y un paladar equilibrado que combina intensidad con elegancia y frescura. Es adecuado para el envejecimiento durante 10 años más.

Viñedades del bosque de Yatir 2021 Vintage: Las uvas provienen de selectas parcelas en el Bosque de Yatir, conocidas por producir vinos de calidad excepcionales en esta añada.



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