Vino Lui Úmile Cabernet Sauvignon Por Botella De 750 Ml !!!

Descripción

Vino Lui Úmile Cabernet Sauvignon x Botella de 750 ml. !!!

Variedad de Uva 100% Cabernet Sauvignon
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan de Cuyo , Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la
primer semana de abril.

VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.

Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 3er y 4to
uso: 60% francés y 40% americano de 10 a 12 meses. Guarda de 6
meses en botella.

NOTAS DE CATA

Color Rojo rubí con tonos violetas oscuros.

Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se conjugan
pimientos, mora, cereza negra, que se
entremezclan con notas a vainilla y chocolate.

Boca En boca es equilibrado y armónico, de taninos
maduros y dulces, ofrece un largo y persistente
final.

Enólogo: Mauricio Vegetti Lui

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Tercer deseo, Un vino siempre !

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