Vino Nanni Malbec De Nanni
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Descripción
VINO NANNI MALBEC DE NANNI
FICHA TÉCNICA
El Malbec, variedad emblemática de Argentina, encuentra en nuestro varietal un fiel exponente de elegancia y distinción. En nariz es intenso y frutado con aromas a frutos rojos y frutos del bosque, hay notas de ciruelas, guindas, cassis y frambuesas. Es un vino de color rojo vivaz y de muy buena estructura.
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: 100% Malbec
Elaboración: Cosecha: Manual en cajas de 20 Kg. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Aplicación de delestage. Fermentación: Controlada con temperaturas entre 24º y 28º con sistema tradicional de remontajes y hundimiento mecánico manual del sombrero. Maceración: Durante 15 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea.
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