Vino Osadía De Crear Torrontés - Caja X6 750ml

Descripción

• Osadía de Crear Torrontés 2022 •

Osadía de Crear es una línea que surge de la visión y el carácter emprendedor de Ana, hija de Susana y fundadora del restaurante homónimo de la bodega. Juntas, ambas seleccionan cuidadosamente las uvas que dan origen a esta línea de vinos tranquilos y espumosos, todos sumamente gastronómicos.

Osadía de Crear Torrontés, vino fresco y equilibrado, ideal para maridar junto con comida asiática y fusión, carnes blancas, cangrejo y pescados, ensaladas y postres cítricos o cremosos.

º Nota de Cata:
Un vino fresco y equilibrado, con un rico perfil aromático que despliega aromas a cítricos, maracuyá, lichi y flores blancas. En boca presenta un toque justo de cremosidad, que se complementa a la perfección con una acidez brillante y un final largo y persistente.

º Vinificación:
Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 12-14°C como máximo. Conservación sobre lías durante tres meses para mejorar la estructura del vino.

º Composición varietal: 100% Torrontés

º Maridaje:
Comida asiática y fusión, carnes blancas, cangrejo y pescados, ensaladas y postres cítricos o cremosos.

º Cosecha: 2022

º Enóloga: Susana Balbo

º Descripción:
Osadía de Crear es un emprendimiento que nace del trabajo en equipo y en familia. Ana, fundadora del restaurante de la bodega, Osadía de Crear, crea vinos pensados en el maridaje con la colaboración de su madre Susana, enóloga y fundadora de la bodega. Cada una aporta su experiencia y conocimientos, resultando en vinos que expresan la incansable osadía de crear que recorre la tradición familiar.

Producción limitada.

º Origen: Valle de Uco - Mendoza

Categoría: Blanco
Contenido: Botella 750 ml.
Pack: CAJA DE 6 BOTELLAS

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.