Vino Piattelli Reserve Malbec Salta Caja X 6 X 750ml.

Descripción

VINO PIATTELLI RESERVA MALBEC CAFAYATE SALTA

FICHA TÉCNICA

Intenso color rojo con matices violáceos característicos del Malbec.

Aromas que evocan frutos rojos como frambuesa, frutilla y cereza.

En boca se presenta untuoso, redondo y con persistencia.

ELABORACIÓN

Cosecha manual realizada entre el 20 y el 25 de Marzo, en cajas de 18 kg con selección de racimos. Vinificación iniciada con la selección y despalillado de racimos. Los granos enteros se trasladaron a tanques de fermentación, enfriados a 8º C para maceración en frío durante 3 días. Fermentación alcohólica inducida con levaduras seleccionadas y remontajes para optimizar el contacto de las pieles con el mosto. El tiempo de separación del vino de los hollejos fue determinado por degustaciones. Fermentación maloláctica completada en tanques y posterior crianza en barricas de roble francés y americano, con estabilización natural.

LAS IMÁGENES SON ILUSTRATIVAS. LAS PRESENTACIONES PUEDEN VARIAR.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.