Vino Precioso Cabernet Franc 1x750 Ml - Finca Ambrosia

Descripción

Finca Ambrosía Precioso Cabernet Franc es una propuesta enológica que nos invita a explorar las múltiples facetas de esta variedad. Elaborado con uvas provenientes de viñedos de alta altitud en Gualtallary, Mendoza, este vino expresa la esencia del terroir y la pasión de los enólogos de Finca Ambrosía.

Características Distintivas

Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Una región reconocida por sus vinos de alta calidad y gran potencial para el Cabernet Franc.

Estilo: Expressivo, complejo y robusto, con un uso elegante del roble.

Elaboración: Las uvas son cosechadas a mano y seleccionadas cuidadosamente. La fermentación se realiza en piletas de cemento, lo que aporta una mayor expresión del fruto, y luego pasa por una crianza en barricas de roble francés, nuevas y usadas.

Perfil Aromático: Destaca por sus aromas a frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, notas especiadas como pimienta negra y clavo, y toques herbáceos como pimiento verde y eucalipto. La crianza en barrica aporta complejidad con notas de vainilla y tostados.

Boca: En boca es un vino con cuerpo, taninos firmes pero elegantes, y una acidez refrescante que equilibra el conjunto. Los sabores a fruta roja se combinan con notas especiadas y un final persistente.

¿Por qué elegir el Finca Ambrosía Precioso Cabernet Franc?

Expresión del Terroir: Este Cabernet Franc refleja fielmente el terroir de Gualtallary, con notas minerales y una gran complejidad.

Complejidad y Robustez: Es un vino complejo y robusto, con un carácter marcado.

Versatilidad: Combina a la perfección con carnes rojas a la parrilla, carnes asadas, quesos maduros y platos de pasta con salsas intensas.

Relación Calidad-Precio: Ofrece una excelente relación calidad-precio, lo que lo convierte en una opción muy atractiva.

Maridajes Sugeridos

Carnes rojas: Bife de chorizo, asado, cordero.

Carnes asadas: Hamburguesas gourmet, costillas.

Quesos maduros: Cheddar añejo, Gruyère, Roquefort.

Platos de pasta: Ñoquis con salsa boloñesa, ravioles con salsa de carne.

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