Vino Renacer Malbec Icono 6 Botellas
Lo que tenés que saber de este producto
- Origen: Argentina.
- Añejamiento: 6 meses en barrica.
- Graduación alcohólica de 13.7%.
- Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Características del producto
Características principales
Bodega | Renacer |
|---|---|
Marca | Renacer |
Línea | Renacer |
Año | 1111 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Blend |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Graduación alcohólica | 13,7 % |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 6 meses |
Material del estuche | No incluye estuche |
Temperatura ideal de consumo | 15 °C |
Descripción
TIENDA OFICIAL DE BODEGA RENACER
RENACER MALBEC
Nuestro vino ícono Malbec es la fina expresión de los mejores terroirs de Valle de Uco para el cultivo de esta variedad. 24 meses de paso por barrica de roble francés y posteriores 6 meses de guarda en botella. Partida limitada de solo 4500 botellas.
Composición Varietal: Malbec.
Uvas: Provenientes de Paraje Altamira y Gualtallary, Valle de Uco ( 1100 m.s.n.m. suelos calcáreos y aluvionales).
Viñedos: De más de 50 años con un rendimiento menor a las 5 Tn. por Ha.
Cosecha: Realizada a mano en cajas plásticas de 17 Kgs.
Selección: Doble selección manual de racimos y bayas.
Maceración: Pelicular en frío durante 8 días a 8ºC, previa a la fermentación alcohólica.
Fermentación Alcohólica: Realizada con levaduras indígenas durante 20 días en barricas
de roble francés de primer uso, tostado medio. Temperatura 28-30°C.
Maceración post fermentativa de 12 días.
Fermentación Maloláctica: En barricas de roble francés.
Crianza: En barricas de roble francés de primer uso durante 24 meses.
Estiba: 6 meses de guarda en botella antes de salir al mercado.
Elaborado y Fraccionado en origen.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14%
PH: 3.6
Acidez total: 4.72 g/l.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí profundo con destellos púrpura. En nariz revela gran complejidad aromática como notas de pan tostado, regaliz, mina de lápiz, lavanda, cereza y ciruelas maduras. Opulento en boca taninos dulces y aterciopelados. Impecable equilibrio entre fruta y madera. Rotundo y poderoso final.
MARIDAJE:
Carnes rojas a las brasas, platos con cocciones largas y sabores fuertes como carnes de caza ( jabalí, ciervo y liebre), pastas rellenas con salsas complejas y quesos de pasta dura.
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ATENCIÓN:
Por LIMITACÓN DE MERCADO ENVÍOS el máximo por compra es de 2 cajas x6 botellas, en este caso se enviará una sola caja x12 botellas.
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