Vino Tinto Alto Los Cuises Malbec El Porvenir

Descripción

Vino Tinto Alto Los Cuises Malbec El Porvenir

Notas de cata: Este vino se caracteriza por su elevada intensidad de hierbas de campo, ofreciendo fruta negra y un destello de guinda. Es jugoso en boca, con la acidez justa e integrada al detalle, lo que lo hace fluido y de expresión sedosa. Los taninos, aunque imperceptibles, sostienen el vino, resultando en una bebida rara y rica.
Composición varietal: Malbec
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos.
Crianza y Vinificación: Este vino se elabora sin remontajes, mojando solo 2 o 3 veces el sombrero de manera manual. Se descuba con rastros de azúcar, se prensa de racimos y orujo y se junta todo el líquido en el Tonel para terminar la fermentación alcohólica y maloláctica. La crianza se realiza sobre lías por varios meses sin adición de sulfitos hasta después del invierno. Desborre y leves sulfurados hasta su embotellado.
Bodega: Porvenir
Enólogos: Francisco Puga
Capacidad de guarda: Este vino se puede conservar de 2 a 5 años en condiciones óptimas.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.