Viticultura Enologia Y Cata Para Aficionados 4 Ed, De Manuel Lopez Alejandre. Editorial Mundi-prensa, Tapa Blanda En Español

Descripción

Adéntrate en el fascinante mundo de la viticultura, enología y cata con la cuarta edición del libro "Viticultura Enologia y Cata para Aficionados" de Manuel Lopez Alejandre. Esta obra es una guía esencial para aquellos apasionados por el arte de la vinificación, ofreciendo un compendio de conocimientos técnicos y prácticos en un lenguaje accesible y ameno. Con 216 páginas de contenido rico y detallado, el autor despliega su experiencia para brindarte una comprensión profunda de los procesos que dan vida a los vinos más exquisitos.

La tapa blanda del libro asegura una manejabilidad cómoda para la lectura y el estudio, mientras que su contenido, actualizado y ampliado en esta cuarta edición, cubre desde los fundamentos de la viticultura y la ciencia detrás de la enología hasta las técnicas de cata y apreciación sensorial. La editorial MUNDI-PRENSA respalda la calidad de esta obra, garantizando un material de referencia confiable y de alta calidad para los entusiastas de la tecnología de alimentos y bebidas.

Este libro no solo es una herramienta educativa para quienes buscan profundizar en su hobby o iniciar una carrera en el sector vinícola, sino también un regalo perfecto para cualquier amante del vino. Su enfoque práctico y didáctico permite a los lectores desarrollar habilidades de cata y comprender la química y biología que intervienen en la creación de un gran vino.

Sumérgete en las páginas de "Viticultura Enologia y Cata para Aficionados" y eleva tu pasión por el vino a un nuevo nivel de experticia. Conviértete en el conocedor que siempre has deseado ser y disfruta del placer de entender y valorar cada aspecto del vino, desde la cepa hasta la copa.