Yogures, Leches Fermentadas Y Pastas Untables. Inae0209 - Elaboración De Leches De Consumo Y Productos Lácteos, De Jeremías Pinto Rodríguez. Ic Editorial, Tapa Blanda En Español, 2013
- Año de publicación: 2013
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Industria y estudios industriales.
- Economía.
- Número de páginas: 214.
- ISBN: 09788415848981.