Colorante Liposoluble En Polvo Dust Color - Sorbette
- Colorante en polvo para chocolate.
- 10 g de pigmento liposoluble.
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Descripción
Colorante Liposoluble En Polvo Dust Color - Sorbette
¡DustColor!
Los colorantes en polvo comestibles LIPOSOLUBLES se disuelven en medios grasos, como el CHOCOLATE, de forma pareja, uniforme y rápida una vez incorporados a la preparación.
Adecuados para una variedad de preparaciones como chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca y crema chantilly, entre otras con alto contenido graso.
Cada pote de DustColor contiene 10cm3 de colorante altamente concentrado, suficiente para teñir hasta 1kg de preparación.