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Damián - Pastelería Vol 2, de Damián Betular. Serie Damián - Pastelería, vol. 1. Editorial Catapulta, tapa dura, edición 1 en español, 2023

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Lo que tenés que saber de este producto

Año de publicación: 2023
Con índice: No
Tapa del libro: Dura
Subgénero: Reposteria.
Novela.
Número de páginas: 212.
Edad mínima recomendada: 18 años.
Peso: 0g.
ISBN: 09789878151502.
Dimensiones: 18cm de ancho x 23cm de alto.

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Características del producto

Título del libro	Damián - Pastelería Vol 2
Serie	Damián - Pastelería
Autor	Damián Betular
Idioma	Español
Editorial del libro	Catapulta
Edición del libro	1
Tapa del libro	Dura
Con índice	No
Año de publicación	2023

Cantidad de páginas	212
Altura	23 cm
Ancho	18 cm
Peso	0 g
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Subgéneros del libro	Reposteria
Tipo de narración	Novela
Tamaño del libro	Mediano
Edad mínima recomendada	18 años
Escrito en imprenta mayúscula	No
Cantidad de libros por set	1
ISBN	09789878151502

Descripción

Damián Betular, el reconocido pastelero argentino, comparte en "Pastelería vol. 2" una selección de recetas que incluyen las delicias que disfruta con amigos y colegas como Germán Martitegui, Mecha Solís, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays. Este libro también revela la propuesta culinaria de su pâtisserie en Devoto, con bombones, chocolatería, tartas y tortas, macarons famosos, viennoiserie, pâte à choux y otras preparaciones que conforman una experiencia gastronómica contemporánea.

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 18 años.

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Calificación de características

Relación precio-calidad	Calificación 4.8 de 5
Calidad de impresión	Calificación 4.9 de 5

Opiniones destacadas

12 comentarios

El libro ofrece un contenido hermoso y de calidad. Es una continuación bien lograda del volumen anterior, lo que lo hace maravilloso para quienes desean aprender de Damián Betular.

Resumen de opiniones generado por IA

03 abr. 2025

Excelente. Recetas mas sofisticadas que en el vol. 1.