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DescripciĂłn
Glutamato monosĂłfico AFFARI
Como su nombre lo indica, el glutamato monosódico es una sal utilizada como potenciador del sabor en muchos alimentos, en los cuales lo podemos ver como aditivo E-621, y también, puede denominarse como GMS, sal china, ajinomoto o umami, haciendo referencia al quinto sabor.
Fabricamos integrales, mejoradores, colorantes naturales y sintĂ©ticos, ingredientes, e importadores de las mejores especias y quĂmicos del mundo. Contamos con un modelo integrado de producciĂłn que apunta a la selecciĂłn y control de la materia prima con calidad certificada.
Nuestros Productos : Batters® para milanesas y pan rallado, polvos integrales para hamburguesas, chorizos, embutidos crudos, secos y curados, jamones cocidos y crudos, bondiolas, lomos y pancetas, bases quĂmicas para inyecciĂłn, estabilizantes y conservantes.
Atendemos frigorĂficos dedicados a vacunos, cerdos, pollo, pescado, ovino, conejos y caprinos, fábricas de chacinados, milanesas, hamburguesas y nuggets, granjas y carnicerias, dietĂ©ticas, supermercados y distribuidores.
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