Glutamato Monosodico X 1 Kg Affari

Descripción

El glutamato monosódico es un potenciador del sabor que se añade a los alimentos para mejorar su gusto. Se utiliza en carnes procesadas, sopas, salsas, verduras enlatadas, etc.

Dosis de uso de 1 a 3 gramos de Glutamato por kilo de alimento a fabricar.

Fabricamos y desarrollamos Batters® para milanesas, pan rallado y rebozadores, mezclas integrales para hamburguesas, chorizos, embutidos crudos, secos y curados, jamones cocidos y crudos, bondiolas, lomos y pancetas, bases químicas para inyección, estabilizantes y conservantes.
Atendemos frigoríficos dedicados a vacunos, cerdos, pollo, pescado, ovino, conejos y caprinos, fábricas de chacinados, milanesas, hamburguesas y nuggets, granjas y carnicerías, dietéticas, supermercados y distribuidores.

Estamos certificado bajo los estándares internacionales de las normas IS0 9001:2015 en Gestión de Calidad.