Hoja Para Encabar Ñandú 14 cm Acero Inox 420 Diseño y Fabricación: M. Coll-Ars-Et-Scientia.
Color:Plateado
- Tipo de filo de la hoja: Sección transversal plana
- La hoja está fabricada en acero inoxidable aisi 420.
- El largo de la hoja es de 14cm.
Descripción
Diseñamos y fabricamos manualmente cuchillería y cubertería de primer nivel, agregando valor a nuestros productos para que Usted pueda iniciar o mejorar su actividad en el campo de la cubertería artesanal.
La calidad de los aceros y su inocuidad para contacto con alimentos es verificada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
Nuestros cubiertos destacan por la dureza de las hojas, lo que garantiza un filo extremadamente cortante y de larga duración. Las hojas ÑANDÚ han sido diseñadas con un estilo particular de entender la cuchillería práctica y eficiente. Esta es una hoja para hacer cuchillos con una calidad verificada y una óptima relación costo/beneficio.
El diseño de la cuchillería y cubertería es realizado por nuestro Maestro Artesano: Máximo Pedro Coll.
Nuestra producción se realiza en empresas líderes de China bajo un estricto seguimiento y control de calidad.
Preguntas frecuentes sobre nuestros ensayos de laboratorio:
¿Por qué verificamos la dureza?
La dureza garantiza la tenacidad y durabilidad del filo. Mediante los análisis INTI descartamos las hojas o cubertería de baja dureza.
¿Por qué verificamos el acero?
AISI 440 y 420 son aceros destacados en cubertería. Mediante análisis INTI descartamos aceros de baja calidad.
¿Por qué verificamos la seguridad alimentaria?
La contaminación de aceros con metales pesados es un riesgo para la salud. Mediante análisis INTI, descartamos aceros que contienen niveles peligrosos de metales pesados.