Calificación 5 de 5
8 calificaciones
4.8
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Nuevo | +50 vendidos
Hongos, De Alejandro Sequeira. Editorial El Ateneo, Tapa Blanda En Español, 2023
en 6 cuotas de
- Año de publicación: 2023
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Gastronomia Y Costumbres.
- Subgénero: Cocina - Especialidades.
- Cocina.
- Número de páginas: 560.
- Incluye no.
- ISBN: 09789500214735.
Opciones de compra:
Productos relacionados
Promocionado
Cuota promocionada en 6 cuotas de
Envío gratis
El Poder Del Metabolismo, Recetas Y Diabetes Sin Problemas
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
7% OFF
Cuota promocionada en 6 cuotas de Envío gratis
Pack Alas De Sangre + Alas De Hierro - Rebecca Yarros
Mismo precio en 3 cuotas de
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
23% OFF
Cuota promocionada en 6 cuotas de 
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
en 6 cuotas de
9% OFF
en 6 cuotas de Descripción
HONGOS
Alejandro Sequeira
Editorial: El Ateneo
Páginas: 560
Idioma: Español
ISBN: 9789500214735
Clasificación: Gastronomía y Costumbres - Cocina - Especialidades
Reseña del libro:
Como medicina, alucinógenos, afrodisíacos, para cultivar o cocinar, los hongos, de todas las especies, han tomado un papel destacado y han generado un interés creciente entre consumidores y recolectores. Alejandro Sequeira, investigador con formación en Ciencias Biológicas y especialista en publicaciones de gastronomía, te brinda la guía visual más completa de hongos silvestres comestibles y de cultivo para que amplíes tu conocimiento acerca de la cultura fungi.
Vendido por PARADOXA LIBROS
+1000
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Medios de pago
Hasta 12 cuotas sin tarjeta
Tarjetas de crédito
Tarjetas de débito
Efectivo
Preguntas
¿Qué querés saber?
Preguntale al vendedor
Opiniones del producto
Calificación de características
| Relación precio-calidad | |
| Calidad de impresión | |
| Calidad de las terminaciones |
Opiniones destacadas
Publicación #1411438979
DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
Calificación 5 de 5
Interesantisimo, mucha data, bien escrita y además con recetas. Es un libro grueso así que me parece en resumen nada caro. Lo recomiendo!!.
Calificación 5 de 5
Es un libro muy completo, que aporte muchísima información muy valiosa y variada.
Calificación 5 de 5
La chochera que manejo por haber recibido el libro. Está muy bueno, vale cada centavo. Es súper completo, explica en detalle las características de cada hongo y contiene buenas imágenes, el plus de las recetas le dan el toque. Cultivo y recolecto hongos comestibles y soy cocinera, así que este libro es de los mejores que he comprado. Lo recomiendo.