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Kimchi Clásico X 310gr - Alcaraz
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Kimchi Clásico X 310gr - Alcaraz

El precio por kilo es

  • Kimchi desmenuzado en frasco.
  • Conservado en agua sin conservantes.
  • Producto vegano y orgánico.
  • Origen Argentina y certificación kosher.

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Descripción

Los fermentos agroecológicos de Alcaraz se obtienen de verduras agroecológicas provenientes de pequeñas fincas de no más de 2 ha, todas cosechadas a mano. El mismo día de su cosecha se colocan en vasijas de 200 litros entre 15 a 90 días, obteniendo distintos grados de fermentación láctica logrando su sabor y acidez mágica y particular.

Ingredientes: Repollo, zanahoria, nabo, cebolla, jengibre y kale.

Apto Vegano

Beneficios:

La fermentación no solo otorga a los productos una firma sensorial única, sino que también puede mejorar su valor nutricional y la digestibilidad de varias maneras. El proceso de fermentación produce vitaminas, antioxidantes y moléculas que pueden bajar la presión sanguínea y la inflamación. Mejora el sistema inmune. Combate alergias.

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