El Arte De Decorar Tortas: Guia De Tecnicas Y Consejos Para

Descripción

EL ARTE DE DECORAR TORTAS: guia de tecnicas y consejos para

Description:
La decoracion de tortas es, sin dudas, un arte. Para encontrar todo lo necesario y lucirse en la decoracion de tortas como hobbie o bien, como una salida laboral.
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En este libro presentamos los utensilios e ingredientes funda- mentales para iniciarnos en la elaboracion y decoracion de tortas; las tecnicas de decoracion mas conocidas junto a los secretos que facilitaran nuestro trabajo y, por ultimo, un completo recetario de banos, cremas, rellenos, bizcochuelos y tortas para poner manos a la obra.
EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros:
- Los utensilios necesarios.
- Los ingredientes.
- Las tecnicas y secretos mas usados.
- Recetas de bizcochuelos, tortas, rellenos y banos.
- Ideas y motivos especiales.
Con este libro aprendera a crear postres llamativos a la vista.
Compre ya este libro y comience a aprender estas tecnicas de decoracion de tortas!
TAGS:
reposteria, pasteleria, tortas, bizcochuelo, postres, dulces, chocolates.