Libro: El Cerebro Hambriento: Más Astuto Que Los Instintos Q

Descripción

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PRODUCTO: Libro: The Hungry Brain: Outsmarting the Instincts That Make Us Overeat

DESCRIPCION:
Mejor libro del año de Publishers Weekly

De un investigador de obesidad y neurociencia con una habilidad especial para contar historias divertidas y atractivas, The Hungry Brain utiliza ciencia de vanguardia para responder las preguntas: ¿por qué comemos en exceso y qué podemos hacer al respecto?

Nadie quiere comer en exceso. Y ciertamente nadie quiere comer en exceso durante años, tener sobrepeso y terminar con un alto riesgo de diabetes o enfermedades cardíacas; sin embargo, dos tercios de los estadounidenses hacen precisamente eso. Aunque lo sepamos mejor, a menudo comemos demasiado. ¿Por qué nuestro comportamiento traiciona nuestras propias intenciones de ser delgados y saludables? El problema, afirma el investigador de obesidad y neurociencia Stephan J. Guyenet, no es necesariamente la falta de fuerza de voluntad o una comprensión incorrecta de qué comer. Más bien, nuestras elecciones y las de nuestros alimentos son desviadas por antiguos circuitos cerebrales instintivos que siguen las reglas de un juego de supervivencia que ya no existe. Y a estos circuitos no les importa cómo te verás en traje de baño el próximo verano.

Para defender el caso, The Hungry Brain lleva a los lectores a un viaje revelador a través de la neurociencia de vanguardia que nunca antes había estado disponible para el público general. The Hungry Brain ofrece información profunda sobre por qué el cerebro socava nuestros objetivos de peso y transforma esta información en pautas prácticas para come...



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