Mezcla Polvo Colormix- Red Velvet 1.5kg Color Sabor- Botica
- Ideal para pastelería.
- Color intenso Red Velvet.
- Presentación en polvo fácil de usar.
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Descripción
ColorMIX Línea Profesional - Red Velvet
Preparado básico en polvo para masas y cremas en repostería y pastelería profesional.
Aporta color y sabor a tus preparaciones. Ideal para masas de tortas, galletitas, piononos, alfajores de maizena, budines, merengues horneados, macarrons y cremas cocidas (crema pastelera, crema catalana, creme brulee).
Se puede utilizar en premezclas de postres y tortas para dar un toque diferente a panificados, facturas y masas de tartas.
Con esta línea se logran sabores y colores intensos como red velvet, parmesano y pistachos.
Su uso es sencillo: 20 gr (1 cucharada de postre) es suficiente para mezclas de hasta 1 kg.
Para sabores o colores más suaves, incorporar menor cantidad de ColorMIX.
Forma de uso:
Incorporar ColorMIX en las preparaciones y mezclar bien.
Conservación:
Cerrar bien la tapa hermética y guardar en lugar oscuro, fresco y seco.
Cada envase de ColorMIX contiene 1,5 kg.
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