Olla A Presión Kuhn Rikon Duromatic De Acero Inoxidable - 7.

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Olla a presión Kuhn Rikon Duromatic de acero inoxidable - 7.4 cuartos, plateada

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Descripción:
En la década de 1930, dos generaciones sucesivas de cocineros ocupados utilizaban ollas a presión para preparar comidas familiares. La siguiente generación, con recuerdos de válvulas bailando y silbando en las estufas, despreció las ollas a presión. Ahora las ollas a presión han regresado, esas antiguas válvulas reemplazadas por versiones modernas que garantizan la seguridad y al mismo tiempo brindan la velocidad, la facilidad y los beneficios nutricionales de la cocción a presión. La cocción a presión también ahorra el 70 por ciento de la energía que normalmente se consume al cocinar.
Esta belleza pesada de acero inoxidable es un excelente ejemplo de ingeniería y estilo contemporáneos. Su acabado de espejo brilla y sus asas negras, incluida una asa para levantar con las dos manos, se mantienen frescas. La cocción a presión atrapa el vapor para calentar los alimentos a temperaturas superiores a la de ebullición. Un disco de aluminio en la base, intercalado con acero inoxidable, acelera aún más el proceso gracias a su rápida conductividad térmica. Es seguro en estufas eléctricas, de gas, de cerámica y de inducción. Se requiere poca agua, por lo que los nutrientes, el sabor y el color no se evaporan. Las verduras emergen de colores vibrantes del accesorio de vaporización. Los guisos, las sopas, los frijoles (incluso el pastel de carne, las chuletas de cerdo y los postres como el budín de pan) resultan sabrosos y nutritivos. (Se incluye un folleto que contiene docenas de recetas...

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