Preppy Kitchen Super Easy: 100 Recetas Sencillas Y Versátile

Descripción

El superventas del New York Times
A Tasting Table El mejor libro de cocina nuevo para principiantes

Kanell se destaca por dar a los cocineros caseros ideas sobre cómo convertir las sobras de la noche anterior en una comida nueva y fresca y también ofrece una brillante explicación sobre los ingredientes y los utensilios de cocina que necesitará. Si busca una cena, un postre o un aperitivo que parezca premiado pero que sea lo suficientemente fácil para los principiantes, no busque más. Mesa de degustación

Una opción ideal para los cocineros caseros ocupados que buscan condimentar su repertorio. Publishers Weekly (reseña destacada)

El autor más vendido del New York Times y querida estrella de las redes sociales @PreppyKitchen ofrece recetas sencillas y cotidianas que cualquiera puede cocinar sin importar su nivel de preparación o su apretada agenda, y que seguramente deleitarán a toda la familia.

John Kanell es muy querido por su estilo de vida ambicioso y por sus recetas gastronómicas que dan prioridad a la vista. A medida que sus hijos crecen y la vida se vuelve más ajetreada, John reconoce la necesidad que tienen todas las familias ocupadas de tener alimentos que sean a la vez prácticos de preparar y deliciosos.

Preppy Kitchen Super Easy nació de esa necesidad. Ha creado un libro de cocina con platos sencillos que dan un toque especial. Al prestar especial atención a las variaciones de casi todas las recetas, John facilita la preparación de cualquier plato en cualquier momento. ¿Se acabó la mayonesa? Usa crema agria en la salsa Ranch and Feta Dip. ¿Necesitas usar esos tomates y pimientos antes de que se desperdicien? Cámbialos por los cukes de la ensalada de arroz salvaje. En cada receta, John desglosa las instrucciones con pasos sencillos, simplifica las listas de ingredientes y ofrece docenas de ideas para hacer riffs y preparar con anticipación. John explica lo fácil que es variar los recipientes con una sola receta: un pan o un pastel rápidos se pueden hornear en un molde para magdalenas, una fuente para hornear o un molde para tartas; la masa para tortitas es ideal para hacer gofres o planchas. Se apoya en un pequeño depósito de aparatos que no requieren intervención, como la Instant PotTM y la freidora.
Y lo mejor de todo es que ha desarrollado recetas que puedes preparar una vez y comer toda la semana, junto con aderezos y cremas para untar que pasan de ser salsas a la hora de picar a la hora de acompañar ensaladas y pasar a ser un plato principal con solo añadir una proteína.

Las recetas incluyen:
-Desayuno: desayuno en una taza, burritos de desayuno, avena helado durante la noche
-Platos principales con tiempo de cocción sin intervención: filete a la sartén con mantequilla de ajo y hierbas, queso crema y alcaravea Tiras de pollo glaseadas con salmón y naranja crujientes
-Acompañamientos fáciles de realzar los platos principales más simples: puré de patatas con mantequilla dorada y ajo - Aperitivos y bocadillos favoritos para pastar durante todo el día: salsa de bruschetta, ensalada de pollo con uvas y estragón, ceviche de camarones con mango
y rábano. Postres deliciosos y rápidos: pastel de chocolate favorito de Brian, galletas de mantequilla en rodajas y horneadas y barras de pastel de nueces con trozos

de chocolate. Independientemente de su nivel de habilidad o apretada agenda, encontrará estas recetas rápidas y fáciles de preparar en cualquier momento del día.