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Pura Fermentación Sandor Katz Editorial Gaia
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Lo que tenés que saber de este producto
- Año de publicación: 2013
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Autoayuda.
- Número de páginas: 256.
- Dimensiones: 17 cm de ancho x 24 cm de alto.
- Peso: 0.45 kg.
- ISBN: 09788484454571.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Pura Fermentación |
|---|---|
Autor | Ellix Katz, Sandor |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Gaia Ediciones |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2013 |
Otros
Cantidad de páginas | 256 |
|---|---|
Altura | 24 cm |
Ancho | 17,2 cm |
Peso | 446 g |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina |
Tipo de narración | Tratado |
ISBN | 09788484454571 |
Lugar de publicación | Vermont |
Librería Hernandez
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5 comentariosCalificación 5 de 5
Nada que opinar ! por el momento viene a pleno.
Calificación 5 de 5
Un clásico de la fermentacion,imperdible para todo aquel que quiere comer sano y rico.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Un libro muy interesante y muy completo.
Calificación 5 de 5
Muy interesante, no probe muchas recetas, pero hasta ahora, va bien.