La Cocina Familiar Italiana: Recetas Auténticas Que Celebran

Descripción

Conoce los secretos de la auténtica cocina casera italiana, que se transmiten de generación en generación con amor, y abraza la pasión por la buena comida mientras preparas 100 reconfortantes recetas.

The Italian Family Kitchen comparte los conocimientos episódicos que Eva Santaguida y Harper Alexander comparten en su popular canal de YouTube sobre cocina italiana, Pasta Grammar (@PastaGrammar), explica cómo preparar recetas italianas auténticas y sin concesiones y, al mismo tiempo, poner la comida en el contexto más amplio del panorama culinario italiano. hacer favorito clásicos, descubra platos nuevos y sorprendentes, adquiera habilidades prácticas en la cocina italiana, obtenga consejos prácticos sobre cómo obtener los ingredientes correctos o encontrar sustitutos, y aprenda a combinarlos en comidas memorables y que se adapten a su estilo de vida. En The Italian Family Kitchen encontrarás:

100 recetas sencillas, deliciosas y reconfortantes de toda Italia Recetas organizadas por cursos, que incluyen fritti (aperitivos fritos y comida callejera), pan y pizza, ragú, pasta, riso (arroz), segundos platos), Contorno (guarniciones) y Dolce (postres) Recetas básicas para hacer pastas frescas de huevo y sémola, ñoquis de patatas y salsa de tomate sencilla, y besciamella Cómo abastecer tu cocina italiana Impresionante fotografía en todas partes
Disfruta de la verdadera comida de Italia, tal como lo vería un afortunado huésped en una cocina familiar en Italia.