Vino Casa De Uco Winemaker´s Blend X 750cc

Descripción

Vino Casa De Uco Winemaker´s Blend X 750cc' es un blend que surge de una meticulosa selección de los mejores lotes de vinos de nuestra bodega. Cada versión de este vino es única e irrepetible, buscando no sólo la expresión del terroir, sino también la expresión de cada variedad elaborada en distintos recipientes de fermentación. Nuestro objetivo es demostrar el espíritu de Casa de Uco: la pasión por hacer lo que nos diferencia.

VARIEDAD: 55% Malbec - 20% Petit Verdot - 5% Merlot - 20% Cabernet Franc

REGIÓN: IG Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTITUD: 1.280 m.s.n.m.

COSECHA: Manual, en cajas de 18kg.

ELABORACIÓN: todos los varietales fueron fermentados por separado y el blend final fue hecho dos meses antes de embotellar.

CRIANZA: Malbec: crianza en tanque de acero inoxidable | Merlot: crianza en barrica nueva por 24 meses, luego se trasegó a barrica de 4to uso hasta fraccionamiento. | Petit Verdot: crianza por 12 meses en barrica de roble francés nueva. | Cabernet Franc: crianza en huevo de hormigón, sin paso por madera

ENÓLOGO: Sebastian Bisole

CONSULTOR ENOLÓGICO: Alberto Antonini (Toscana, Italia)

ALCOHOL: 14,5 % vol.

ACIDEZ TOTAL: 5,42 g/l.

PH: 3,75.

AZÚCAR RESIDUAL: 3,79 g/l.

Botella de 750 ml

Las imágenes son meramente ilustrativas.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.